Laat je onderdompelen in een culturele en gezellige ervaring, in een uitzonderlijk kader! In Vineuil-Saint-Firmin, tussen Senlis en Chantilly, heet Dionysa je welkom in de privé lounge van de Bar "Le Condé" in het hotel Le Grand Pavillon.
Wil je meer leren over oenologie of je kennis verbreden? De basisprincipes van wijn-spijscombinaties begrijpen? Hoe kies je een fles wijn?
Je ontdekt de fascinerende wereld van wijn, ver van saaie lezingen, met een leuke en meeslepende proeverij van 4 wijnen, zorgvuldig geselecteerd bij kleine, gepassioneerde producenten. De proeverij wordt begeleid door royale schotels kaas en vleeswaren. Elke wijn vertelt zijn eigen verhaal en ik zal je er doorheen leiden en al je vragen beantwoorden. Oenologie wordt een spel, waarbij je je zintuigen kunt testen met blinde proeverijen en olfactorische uitdagingen met behulp van de "wijnneus" doos.
Ongeacht je kennisniveau kan de workshop worden aangepast aan alle deelnemers, zodat je een leerzame, culturele en vooral leuke ervaring hebt.
Je hoeft niets te plannen: kom gewoon en geniet van het moment.
Naast onvergetelijke herinneringen krijgt elke deelnemer een verrassingscadeau mee naar huis.
Ingrid Coiffet richtte in 2021 de Dionysa op om haar passie voor wijn op een leuke en toegankelijke manier te delen. Alle workshops worden geleid door Ingrid zelf, om je een warme en authentieke ervaring te garanderen.
Boek nu en laat je meevoeren op dit zintuiglijke en speelse avontuur, waar emotie aan de orde van de dag is.